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Domaine du Kestellic

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L’entretien du jardin

Un jardin suspendu

Un jardin naturaliste

Avant tout, il y a un parti pris et une philosophie. Le parti pris c’est notre volonté de travailler le jardin de manière naturelle sans produits phytosanitaires ou intrants non biologiques. Dans cet esprit, nous organisons autant que possible notre compost sur place. Associé à cette démarche, nous souhaitons laisser au jardin une certaine forme de liberté. Loin de les combattre, nous considérons les herbes « folles » ou graminées sauvages comme étant nécessaires à l’équilibre de l’ensemble. Cette approche du jardin est notre philosophie.

 

La singularité des reliefs du Kestellic, à l’origine de cet « esprit du lieu » si particulier, commande à ceux qui en ont la charge des conditions de travail exigeantes.

Un changement climatique bien réel

Enfin, le changement climatique, que nous mesurons de façon très perceptible désormais, vient modifier en profondeur la nature du jardin. Il se manifeste d’ores et déjà avec l’arrivée des vents du sud, autrefois assez rares, et qui assèchent les sols du jardin. Chaque années, de nombreux arbres s’effondrent sous les coup de boutoir des rafales conjuguées à une déshydratation des racines. Cette évolution rapide nous contraint, dans une première approche, à limiter désormais l’arrosage aux surfaces qui avoisinent le manoir grâce aux bassins de rétention naturels du jardin. Enfin, dans une seconde approche, nous adaptons les nouvelles essences que nous plantons à l’évolution du climat.

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